Brewing Guide
泡茶经
好茶需好水，更需得当的冲泡之法。水温、器具、时间，三者缺一不可。
Step 01
择器 · 温杯
器为茶之父。紫砂壶宜普洱乌龙，玻璃杯宜绿茶白茶。以沸水温热茶器，既清洁又提温，为茶叶舒展做好准备。
Step 02
投茶 · 注水
投茶量因茶而异，一般茶水比 1:50。绿茶宜下投法，乌龙宜工夫泡。注水时高冲低斟，水流稳定，让茶叶在水中翩然起舞。
Step 03
静候 · 出汤
绿茶浸泡 1-2 分钟，乌龙快冲即出，普洱可焖可泡。看茶汤由浅入深，闻香气袅袅升起，候的是一份从容与专注。
Step 04
品茗 · 悟心
三口为品：一口试温，二口尝味，三口回甘。不急于吞咽，让茶汤在口腔中流转，感受苦尽甘来的茶道哲理。
